Assalamualaikum
Nak share satu resepi especially untuk korang-korang yang tengah diet Atkins. Actually ni inspired from Hanie Hidayah... korang boleh check link ni untuk resepi beliau..
http://haniehidayah.blogspot.com/2014/12/quick-fix-cayenne-parmesan-chips.html
Ini my version. Ada ubah bahan sikit sebab cayenne pepper tu mahal..tak mampu teman.. Heheheheheh... Bahan-bahan yang diperlukan;
1. Chili coarse, Oregano, Garlic Powder
2. Cari cheese yang keras ye kawan-kawan. Contoh macam cheddar, parmesan.. Mostly cheese banyak pilihan kat Cold Storage. Tapi pandai-pandai pilih ye. Cuba cari yang suitable for vegetarian. Cari yang dah siap grate eh. Kalau ade grater kat rumah, beli yang seketul terus pun tak pa.
3. Mix kan cheese yang dah di grate dengan bahan yg no. 1. Jangan banyak sangat ye.. Ikut selera masing-masing. Garam tak yah letak sebab cheese ni masin sikit lepas kita bakar.
4. Susun dalam loyang yang telah di letakkan baking paper. So, cheese tu tak lekat kat loyang. Rasanya ni je best way yang ada. If grease butter, takut cheese nanti too oily. Sebab baked cheese pun ade keluar minyak,
5. Bakar dalam 200 degree dalam masa 10 - 15 minit. Tapi ni just suggestion ja. Sebab kadang-kadang ada yang suka rangup, ada yang suka biasa-biasa je.
Oke, tu je rasa nya untuk kali ini. InsyaAllah akan dishare resepi lain lagi especially untuk Atkins-ner. Cracker ni boleh buat banyak-banyak dan simpan... =D
 |
| Step by step |
No comments:
Post a Comment